Кошик
1367 відгуків
Харків, Харків, Україна
+380 (97) 944-55-71
Магазин Подарунків

Кухонний ніж Янагина 210 мм Tojiro Zen (FD-572D)

  • В наявності
  • Код: 45832

6 088,95 ₴

+380 (97) 944-55-71
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Кухонний ніж Янагина 210 мм Tojiro Zen (FD-572D)
Кухонний ніж Янагина 210 мм Tojiro Zen (FD-572D)
6 088,95 ₴
В наявності
+380 (97) 944-55-71
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Характеристики

  • Серия: Zen
  • Призначення: янагинання, для суші та риби
  • Матеріал леза: тришарова сталь VG-10
  • Матеріал ручки: японський дуб
  • Ручка в традиційному японському стилі дуже легка й ідеально повторює форму руки
  • Довжина леза: 210 мм
  • Загальна довжина: 338 мм
  • Кут заточування: 15°
  • Твердість сталі: 61 HRc
  • Колір: бежевий
  • Країна виробництва: Японія
  • Традиційний сашимі з однобічним заточуванням — ніж для нарізання сирого рибного філе тонкими скибочками та приготування суші. Тонке та вузьке лезо розрізає рибу на найтонші скибочки одним довгим надрізом, що тягнеться. За формою чимось схожий на європейський філейний ніж. Ніж для сашимі заточений з одного боку та має ширше лезо.
Основні
ВиробникTojiro
Матеріал лезаНержавіюча сталь
Користувальницькі характеристики
Артикул45832
Довжина леза210 мм
Матеріал рукоятіДеревина
ПризначенняДля суші, сашимі
Загальна довжина338 мм
СеріяZen
Країна реєстрації брендуЯпонія
Країна-виробник товаруЯпонія
Твердження сталі61 HRc
Тип міцності рукиВсада
Тип лезаШтамповане
Колір рукояткиБежевий
  • Ціна: 6 088,95 ₴