Кухонный нож Янагиба 210 мм Satake Japan Traditional (804-134)

- Нет в наличии
- Код: 45265
1 499 ₴
+380 (97) 944-55-71
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Нож для сашими (Янаги) — традиционный японский нож, которым нарезают свежее филе почти прозрачными ломтиками. Он идеально подходит для приготовления суши, рыбного карпаччо и других блюд из очень нежных ингредиентов. Длинное, узкое лезвие обеспечивает исключительную точность, а односторонняя заточка обеспечивает чистый срез. Ножом Янагиба лучше всего пользоваться уверенными движениями в одном направлении: к себе
Характеристики
- Серия: Japan Traditional
- Назначение: нож Янагиба, для суши
- Материал лезвия: японская нержавеющая сталь 420J2
- Материал ручки: из дерева магнолии
- Длина лезвия: 210 мм
- Общая длина: 338 мм
- Ширина лезвия: 2,9 см
- Твердость стали: 56 HRC +/-1
- Заточка лезвия: односторонняя заточка левосторонняя
- Страна производства: Япония
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Satake |
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
| Материал рукоятки | Дерево |
| Пользовательские характеристики | |
| Артикул | 45265 |
| Длина лезвия | 210 мм |
| Назначение | Для суши, сашими |
| Особенности | Односторонняя заточка левосторонняя |
| Серия | Japan Traditional |
| Страна регистрации бренда | Япония |
| Страна-производитель товара | Япония |
| Тип крепления рукояти | Всадной |
| Тип лезвия | Штампованное |
- Цена: 1 499 ₴

